Nel giugno del 2015 ero in piena organizzazione della terza edizione di Sorriso Siculo, l’evento dedicato al riso siciliano, mancavano pochi giorni, era tutto pronto (o quasi), gli chef avevano deciso i loro piatti e avevano inviato le loro ricette, i produttori avevano confermato la loro presenza e le cantine contattate avevano inviato i loro vini… Continua a leggere→