Vi segnalo un evento organizzato da Tommaso Scavuzzo, il responsabile dell’Onav di Enna, a cui gli abitanti della provincia di Enna non possono mancare… L’Onav, Organizzazione nazionale assaggiatori di vino delegazione di Enna, da sempre impegnata nella promozione dell’enogastronomia anche del territorio, in collaborazione con il Comune di Enna e la direzione artistica del teatro Garibaldi, ha organizzato una serie di appuntamenti in programma al teatro Garibaldi di Enna: “IL TEATRO DEL GUSTO “.
CIBO E VINO PROTAGONISTI SUL PALCO DEL TEATRO GARIBALDI.
Il primo è fissato il prossimo 3 gennaio alle ore 19:30 con lo chef catanese Bianca Celano di QQucina.
Cibo e vino calcano un palco di un vero teatro per dare spettacolo, una esibizione unica nel suo genere che parla di cucina e vini siciliani .
Si tratta di eventi, fortemente voluti dal direttore artistico del Garibaldi, il maestro cantautore Mario Incudine, che vedranno protagonisti alcuni dei più grandi chef siciliani che sul palco prepareranno piatti speciali raccontandosi.
E’ proprio questo il senso della manifestazione, quello di rendere viva un’azione, quale quella del cucinare, che reca in sé una poesia e una creatività che esprime lo chef che la realizza.
Sul palco verrà allestita una cucina, con i suoi utensili, protagonista, insieme allo chef, dell’evento.
In un angolo un divano accoglierà a turno gli ospiti, produttori di vino, giornalisti enogastronomici, enologi,assaggiatori di vino, gourmet e sommelier.
Mano a mano, gli spettatori assisteranno alla preparazione dei piatti dello chef ascoltando gli spaccati della sua vita, segreti della sua cucina e curiosità.
I piatti preparati sono puramente dimostrativi ma potranno essere assaggiati da alcuni spettatori che verranno sorteggiati, di volta in volta, tra il pubblico.
In scena, dunque il 3 gennaio 2015, ore 19:30, lo chef Bianca Celano.
La performance dello chef sarà proiettata su un maxi schermo in modo da consentire agli spettatori di seguire passo passo la preparazione dei piatti.
Al termine dello spettacolo, nel foyer del teatro sarà proposta una degustazione di vino, offerta dalla cantina del produttore ospitato nel corso dello spettacolo e qualche stuzzichino ispirato alla cucina Siciliana.
Questo per suggellare un momento che possa diventare ricordo, esperienza, sensazione che la partecipazione allo spettacolo deve lasciare in chi vi partecipa.
Per info e prenotazioni telefonare a 0935.40540/40560
e-mail : [email protected]
web : comune.enna.it/teatrogaribaldi
Biglietti disponibili da subito presso il botteghino del Teatro Comunale Garibaldi dal lunedì al venerdì dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e il mercoledì dalle 15,30 alle 17,30 . Galleria € 8 , palchi laterali € 12, poltrone e palchi centrali € 15