Alessandro Di Rosa
Fare il mio lavoro mi piace tanto, mi piace lavorare con gli chef e con i produttori, far conoscere ciò che fanno, allo stesso modo mi piace molto raccontare i posti in cui vado, le persone che conosco e gli eventi a cui vengo invitata… e mi piace comunicare le cose belle che fanno i miei amici… Fra questi c’è Alessandro Di Rosa, l’artigiano di Modica, che da circa 20 anni nella sua azienda Thalass realizza “la prima linea di piatti in vetro pensata su misura per l’alta ristorazione, accostando la trasparenza e la luce che uniscono, non solo metaforicamente, il vetro e il mare”… Continua a leggere
