Domenica prossima a Santa Tecla, il borgo marinaro di Acireale, a partire dalle ore 19,30 ci sarà uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate siciliana: “Un Mare di Bontà”, giunto alla sua 5^ edizione. L’evento è organizzato dal Centro Surgelati Acireale, con il titolare Salvo Ferlito e con lo chef Alfio Visalli, in collaborazione con l’Associazione Provinciale Cuochi Etnei, guidata dal presidente chef Seby Sorbello.
Ormai a molti è nota la mia passione per il ragusano, principalmente per Modica, dove qualche giorno fa sono stata invitata dalla mia collega Alessandra Barbato, alla presentazione di “Green Tours – Itinerari del Gusto”.
Ho già scritto in passato di avere una sorella, Enza (per la cronaca ho anche un fratello, Francesco e una figlia, Alessandra (la “iena” alla mia destra))), un’architetta (lei preferisce il femminile, perché è donna) appassionata di cucina, grazie alla quale e alla mia mamma, da tempo evito le cucinate della domenica e di tante altre occasioni… Continua a leggere