Archivi tag: Vincenzo Candiano

A cena dallo chef Vincenzo Candiano con i vini di Oscar Farinetti

Circa un anno fa, durante una “cena al volo” alla Locanda don Serafino l’Historic boutique Hotel, situato negli antichi magazzini adiacenti la Chiesa dei Miracoli (monumento Unesco), di Ragusa Ibla, dopo una casuale, o forse no (perché nulla succede per caso) chiacchierata con il padrone di casa Pinuccio La Rosa, ho iniziato a collaborare con la grande famiglia della Locanda e naturalmente con lo chef di “casa” Vincenzo Candiano.

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Otto chef per ridare vita al Molino Soprano

molino soprano

Un evento da non perdere, per dare una mano alla famiglia Distefano, di Chiaramonte Gulfi, che si è contraddistinta nella ricerca e produzione di grani antichi, a ricostruire il Molino Soprano, distrutto qualche settimana fa da un incendio.
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